浜松米粉パン　　ちこ

介護職だった２５年前の研修で

４８歳の若年性アルツハイマーの方がいた

名前も分からない重度

他の人と仲良く？、回廊式の建物をぐるぐると歩いていたっけ

どうして、こうなるんだろうって




最近、ミニ食パン型を探している中で

アルミニウムを使っている型が多いと分かった

間近で、重度のアルツハイマー病の方を見たから

アルミには、反応しちゃう





で、その話の中に

諸外国では、アルミ鍋から発生する有害物質の研究で

アルミニウム製の調理器具の販売規制を行っている



また、お菓子を食べる機会の多い子供にアルミニウム摂取量が

規定の２倍以上に達していると

厚生労働省の調べで分かっている←国が言っているなんて知りませんよ





お菓子以外にも

海藻・貝類・魚介（たこ・いか・外国産うに）ミョウバン（漬物）

根菜類・葉野菜・胃薬にも使われているんだとか



はてさて、どの型を買ったらいいのか

しばらく、悩みそう






ちなみに、お菓子に入れるアルミフリーのベーキングパウダー

表示を見ると他社のアルミフリーのベーキングパウダーと

成分の含有量も違う・・・なぜ？

アリサンのこれが私の愛用のふくらし粉




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