春は、解毒の季節  よもぎを食べよう!

米粉パン ちこべーぐる

2024年04月15日 08:06

昨年、小豆と大豆初チャレンジ

大豆は、ポットに種を蒔いて上に覆わないと

鳥さんに食べられちゃうけど

小豆は、直接土に蒔いても大丈夫だった



これ、小豆の花  なんとも、かわいい


ところが、ある程度育ってきたら

なんと、虫に葉っぱごとほぼすべてというくらい食べられて

一気に無くなっていた←ぼ~ぜんとするくらい、見事に茎だけになっていた


そんな中、すこ~しだけ

育ってくれた種があって、しかも、結構大粒





ここんところ、一気に伸びてきたよもぎ

いつもの玄米よもぎ餅を作って甘く煮た小豆を添えてみた


あー食べられる!

やっぱり、自分で作るものって本当に美味しい






今年は虫さんと闘って、絶対米粉ベーグルに使いたいなぁ






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