米粉で作るベーグル 2024年04月04日07:05 カテゴリー │米粉パン 米粉のベーグルは、もっちりして 米粉の方が好きかも・・・っていうパン教室の先生もいる 粉によって、このもっちりの感じが違うのかな どうも、このもっちりは好みでない 玄米を炒って粉にしたものを入れることで 水分の調節をして、ほんの少し他のノングルテンの粉を入れたら 歯切れがいいベーグルになりました! ベーグル自体、水分を少なくしたり、発酵を短めにしたり いろんな種類や食感を変えて作ることが出来る 米粉でも、同じように楽しめる! 独特の香りがするプレッツェルベーグル これは、もっちりベーグル好きさんにおススメ タグ :浜松市米粉パンちこべーぐる 同じカテゴリー(米粉パン)の記事 シナモン大好きさんの米粉ベーグル(2024-04-29 09:12) 米粉パン こりゃ失敗かも(´;ω;`)(2024-04-23 09:21) 焼きたてイチゴジャムの米粉ベーグル(2024-04-20 06:44) 身体とこころにやさしい米粉パン作っています!(2024-04-18 08:27) 口内炎・胃の不調の原因は、遅延アレルギーかも(2024-04-13 10:46) 憧れの米粉のメロンパン(2024-04-12 08:51) コメント(0) 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前の記事 画像一覧 次の記事