浜松米粉パン　　ちこ

カゼインフリーは、まだ日本では一般的に

知られてないようだけど



乳製品のカゼインの人体に影響があると

乳製品を取らない新しい食事の選択法




時たま作る米粉のロールケーキ

中は当然生クリーム

ペロっと、５０ｃｃの生クリームがお腹の中に入る

で、あとでなんとなく重く、夕飯が進まない

せっかく作るなら、グルテンフリー＋カゼインフリーにしよう





そんなこともあって

豆乳で作るヨーグルトと甘酒を実験みたいに混ぜて焼いてみた



いちごの季節なので、ピンクで色をつけて

米粉を加えると固まる



白いクリームは、ココナッツクリームと自家製豆乳ヨーグルト

ちょっと、柔らかいけどかわいくできました！




甘いもの好きな花粉症さん

花粉症は、グルテンの影響と言われている

こんなお菓子で、今年の花粉を乗り越えましょう！



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